ドミニクマサンキュヴェロンヴィ T.2011 ブリュット<br><br>【クール便推奨】※通常便選択による液漏れ/劣化の返品交換不可 | ワイン,スパークリング

ドミニクマサンキュヴェロンヴィ T.2011 ブリュット

【クール便推奨】※通常便選択による液漏れ/劣化の返品交換不可

￥18,700（税込）

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■クール推奨品です。送料無料品でも330円加算となります。クール希望の場合はこの選択肢に加え【注文確認画面】の「配送方法」にて「クール便」をご指定下さい。指定無き場合は通常便でのお手配となります。通常便による液漏れや劣化での返品交換はお受け致しかねます

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アイテム説明

こちらの商品は【クール便推奨】です。
※通常便選択による液漏れ/劣化の返品交換不可。

ドメーヌの誇る醸造技術を反映した、歴史に裏打ちされたシャンパーニュ。ドメーヌのアッサンブラージュ技術の極致にあるキュヴェ。その年の畑作業、天候を反映するワインだけにとどまらず、ドメーヌのカーヴで細心の注意を払って熟成されたヴァン・ド・レセルヴも含めアッサンブラージュを行い、ドメーヌのカーヴそのものを映し出すキュヴェとなっている。その年のドメーヌの最高のワインというだけでなく、現当主Tristan の望む姿がここに。
補糖：7-9g/L
キュヴェと呼ばれる一番搾りのみを使用。重力で自然なデブルバージュを行い、2週間かけ18 度でアルコール発酵。マロラクティック発酵あり。SO2 の使用は最小限度のみ。最低5 年間瓶内熟成を行い、デゴルジュマン後6 ヶ月休ませ出荷。

英字表記	Dominique Massin Cuvee L'Envie T 2011
生産者	ドミニクマサン
生産者業態	NM
生産者地域	コートデバール
タイプ	ブリュット
葡萄品種	ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20%
内容量(ml)	750ml
ドサージュ	7-9 g/L
熟成期間	最低5年