ドミニクマサンキュヴェスペシャルブリュットＮＶ | ワイン,スパークリング

ドミニクマサンキュヴェスペシャルブリュットＮＶ

￥7,370（税込）

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アイテム説明

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ドメーヌのスタイルをよりピュアに表現するキュヴェ。心地よい調和とエレガントさ際立つキュヴェ。淡い金色、繊細な泡立ち、白い花と白い果実の香り。フレッシュさと繊細さに溢れ、長い余韻のシャンパーニュ。
補糖：9g/L（繊細かつエレガントなピノ・ノワールベースのリキュールを使用）
キュヴェと呼ばれる一番搾りのみを使用。4ヴィンテージをタンクで熟成したものをアッサンブラージュする。重力で自然なデブルバージュを行い、2週間かけ18度でアルコール発酵。マロラクティック発酵あり。SO2の使用は最小限度のみ。最低3年間瓶内熟成を行い、デゴルジュマン後6ヶ月休ませ出荷。

英字表記	Dominique Massin Cuvee Special Brut
生産者	ドミニクマサン
生産者業態	NM
生産者地域	コートデバール
タイプ	ブリュット
葡萄品種	ピノ・ノワール 100%
内容量(ml)	750ml
ドサージュ	9 g/L
熟成期間	最低3年